Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak

Blogeimie.com - Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak – Apa yang kamu pikirkan bila mendengar nama kopi tubruk? Kebanyakan akan berpikir tentang kopi khas Indonesia. Kopi tubruk memang memiliki keunikan tersendiri. Bila para pecinta kopi di dunia menggunakan berbagai alat untuk mendapat racikan kopi yang nikmat, beda halnya dengan dengan orang Indonesia yang telah lama mengenal cara meracik kopi secara tradisional dengan metode yang unik dan sederhana. Namun jangan salah, rasa yang dihasilkan juga tidak kalah nikmat dengan kopi yang dibuat dengan cara yang modern.
http://www.blogeimie.com/2016/10/resep-membuat-kopi-tubruk-paling-enak.html
Google Image: Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak
Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak memang berasal asli dari Indonesia dan menjadi kekhasan bagi masyarakat Indonesia. Seperti yang kita tahu, orang Indonesia memang memiliki kebiasaan meminum kopi. Tak heran bila kedai kopi dan cafe tersebar luas hingga ke sudut daerah di Indonesia. Salah satu jenis kopi yang banyak dijajakkan di kedai-kedai kopi Indonesia adalah kopi tubruk ini. Seperti namanya, kopi tubruk disajikan dengan cara tubruk. Yaitu menyeduh kopi dengan cara menyiramkan air panas secara langsung kedalam gelas atau cangkir yang telah dimasukkan bubuk kopi.

Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak


Lalu bagaimana cara membuat Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak? Cara penyeduhan kopi tubruk ini sebenarnya sangat sederhana. Untuk hasil kopi yang nikmat, diperlukan beberapa cara khusus agar aroma dan rasa yang tercipta menjadi sempurna.  Mulai dari kualitas kopi yang kamu pilih, proses dalam memanggang kopi, sampai penyeduhannya.

Bagi kamu yang memang pecinta kopi dan ingin mendapatkan rasa kopi tubruk yang nikmat, hal pertama yang harus kita perhatikan adalah memilih kopi bubuk yang kualitasnya baik. Siapkan juga cangkir yang istimewa agar menambah kenikmatan saat kamu menyeruputnya. Pilihlah cangkir yang terbuat dari keramik atau kaca.
http://www.blogeimie.com/2016/10/resep-membuat-kopi-tubruk-paling-enak.html
Google Image: Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak
Yang kamu lakukan selanjutnya adalah memasukkan 10g bubuk kopi dengan air panas sebanyak 150ml. Takarannya adalah 1g bubuk kopi untuk 15ml air. Pastikan air yang kamu pakai adalah yang benar-benar telah mendidih. Untuk menghindarkan rasa terbakar pada kopi, diamkan air selama 30 detik hingga suhunya mencapai 950C.
 
Tuangkan air kopi ke cangkir kopi ke dalam cangkir dengan cara memutar searah jarum jam secara perlahan. Aduklah kopi dengan sendok yang berbahan baik seperti kayu ataupun plastik food grade. Setelah itu, diamkan sejenak paling tidak selama 3 hingga 5 menit hingga ampas kopi turun supaya proses ekstraksi bubuk kopi menjadi sempurna. Kopi tubruk kental dengan aroma yang nikmat pun siap untuk kamu nikmati.
 
Bagi kamu yang tidak suka denga rasa pahit, barangkali akan berpikir ada yang kurang bila kopi tanpa gula. Namun sebenarnya, menikmati kopi tanpa gula akan membuat kamu dapat menikmati rasa asli kopi dengan lebih kompleks. Bila memang benar-benar tidak suka dengan rasa pahit, dapat kamu tambahkan gula sesuai selera pada saat proses terakhir pembuatan.
http://www.blogeimie.com/2016/10/resep-membuat-kopi-tubruk-paling-enak.html
Google Image: Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak
Diamkanlah selama 3 menit lalu aduk agar gula merata. Setelah itu kamu diamkan kembali seduhan kopi sebentar saja agar bubuk kopi dapat turun kembali. Hindari langsung memasukkan gula bersama kopi saat penyeduhan karena akan mengurangi proses ekstraksi dari bubuk kopi, sehingga aroma serta kekentalan akan berkurang.
 
Umumnya para ahli test cup melakukan cara seduh seperti diatas agar mendapat berbagai karakter yang tertentu pada kopi. Kamu juga dapat mengetes citarasa kopi yang didapat dari berbagai daerah dengan memakai cara seduh tubruk ini. Dengan begitu kamu akan mendapat Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak. Selamat mencoba.

0 Response to " Resep Membuat Kopi Tubruk Paling Enak "

Post a Comment

Yang Ngasih Komen Semoga Tambah Cakep !!